Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan adalah bagian dari Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan.
Visi
Menjadi Program Studi yang menghasilkan sarjana unggul di bidang rekayasa pengolahan pangan berbasis komoditi lokal berlandaskan tata nilai religius pluralistik pada tahun 2022.
Misi
● Menyelenggarakan pendidikan
● Menyelenggarakan penelitian
● Menyelenggarakan Pengabdian kepada masyarakat
● Menjalin kerjasama dengan pelaku industri dan Pemerintah
Tujuan
Terselenggaranya Pendidikan, Penelitian, Pengabdian dan Kerjasama bidang rekayasa pengolahan pangan berbasis komoditi lokal yang religius pluralistik
strategi
Perberdayaan Sumberdaya Manusia, Sumber dana, Sumber informasi, sarana dan prasarana maupun dokumen pendukung untuk mengembangkan Pendidikan dan pengajaran, penelitian, pengabdian kepada masyarakat dan kerjasama untuk mencapai Visi Program Studi
"Yudharta Food adalah bagian dari strategi untuk mewujudkan Visi Program Studi"